Postup přípravy receptu

Veškerou oloupanou a omytou zeleninu (papriku použijeme tří barev) nakrájíme na menší proužky.

Všechnu zeleninu vložíme do hrnce se studenou vodou, přidáme chilli papričku, kmín a doplníme nejlépe připraveným domácím zeleninovým bujonem bez soli.

Polévku vaříme asi 20 minut, dokud není zelenina měkká.

Zelnou polévku na hubnutí podáváme teplou jako dietní polévku. Zelná polévka nám pomůže spalovat tuky.

Domácí bujon si můžeme připravit i podle mého receptu Můj domácí vegetální bujon, ale nezapomeneme vynechat sůl.

Ingredience

• 

  1 hlávka

  zelí

  

  1 svazek

  celer

  

  3 ks

  barevná paprika

  

  2 ks

  cibule

  

  1 konzerva

  sterilovaná loupaná rajčata

• podle chuti

  

  1 ks

  chilli paprička

  

  kmín

• podle potřeby

  

  1 kostka

  domácí bujon