Dieta ze South Beach neboli plážová dieta

Dieta ze South Beach neboli plážová dieta je dieta, kterou vytvořil dnes již celosvětově známý kardiolog Arthur Agatston při hledání vhodné diety pro své pacienty. Dieta ze South Beach, která pomohla jeho pacientům k trvalému zhubnutí zdravým způsobem byla postavena na základě výzkumu provedeného na Mount Sinai Medical Center. South Beach dieta se stala skutečným fenoménem po celém světě.

1 fáze – začátek “South Beach diety“:

• V průběhu prvních dvou týdnů je třeba se naučit jak se stravovat novým způsobem a tyto pravidla skutečně bedlivě dodržovat nehledě na to jestli chcete shodit pouze několik nadbytečných kilogramů nebo potřebujete velmi výrazný úbytek hmotnosti.
• Jak se tedy stravovat podle South Beach Diety ? Jíst normální porce masa tj. drůbež, ryby, hovězí i vepřové maso a můžete si dopřát i zeleninu, vejce, sýr a ořechy a to vše v obvyklých porcí tří vyvážených velkých jídel denně doplněných dvěmi svačinami.
• Pamatujte, že správný způsob stravování nesmí být založena na hladovění a dieta ze South Beach byla vyvinuta tak, aby jste hladovět nemuseli. V čem je háček? V průběhu prvních 14 dní nesmíte jíst žádný chléb, rýži, brambory, těstoviny, pečivo ani ovoce. Cukroví, koláče, zmrzlina apod. se z prvních dvou týdnu také škrtají. Zdá se Vám, že je SOUTH Beach dieta příliš krutá a že bez svého mlsání nevydržíte? Pamatujte, že jde jenom o prvních 14 dní, které jsou takto striktní. V průběhu této fáze budu úbytek Vaší váhy nejrychlejší právě díky přísnému omezení sacharidů. Ti z Vás kdo zkoušeli dělenou stravu jistě znají rychlé úbytky Váhy v průběhu dní kdy jste jedli převážně bílkoviny. Ze zkušenosti víme, že úbytek 3-6 kilogramů při první fázi south beach diety není žádnou výjimkou.